Kuliner

SWARAREPUBLIKA.com, Ada kejutan untuk masyarakat Balikpapan yang hobinya penikmat sajian kuliner ikan bakar dengan harga yang terjangkau. Di pembukaan rumah makan "Ikan Bakar Daeng" telah disiapkan secara gratis sebanyak 3000 porsi ikan bakar. Rumah makan Ikan Bakar Daeng beralamat di jalan Syarifuddin Yoes kelurahan Sepinggan Balikpapan Selatan dekat rumah jabatan walikota, Minggu,(30/7/2023)

Aslan Pratama pemilik rumah makan ikan bakar Daeng mengatakan sajian menu gratis akan di buka mulai 3 sampai dengan 5 Agustus 2023, " hanya dengan syarat posting di Instagram masing masing hastag @Ikanbakar,daeng, itu saja syaratnya," jelasnya.

Selain dengan hidangan makanan gratis selama 3 hari rumah makan ikan bakar Daeng juga memberikan sesuatu yang spesial yaitu dengan 10 ribu saja masyarakat Balikpapan sudah bisa menikmati hidangan ikan bakar ditempat kami, terangnya.

"Harga Yang terjangkau dan pastinya lebih hemat apalagi Ditambah dengan racikan sambalnya yang diolah dengan bumbu asli nusantara " Aslan menambahkan. Rumah makan Ikan bakar Daeng disiapkan langsung ikannya dengan kondisi segar yang diperoleh dari perahu kapal nelayan sendiri, tuturnya.

H Amir selaku partner dari ikan bakar Daeng menambahkan bahwa rumah makan ini punya menu andalan yaitu ikan bakar katombong selain dagingnya gurih dan pas dipadukan dengan sambalnya yang menggugah selera penikmat Ika bakar, ungkapnya.

SWARAREPUBlIKA.com - Pertama hadir di Balikpapan, HokBen Menawarkan Aneka Menu Halal Bergaya Khas Jepang Balikpapan-Pelopor makanan bergaya khas Jepang di Indonesia, HokBen, hadir untuk pertama kalinya di kota Balikpapan. Restoran yang berlokasi di E-Walk BSB Mall Balikpapan lantai UG mulai beroperasi pada hari Jumat 23 Maret 2023.

HokBen berkomitmen untuk memanjakan lidah pelanggan dengan produk makanan bergaya khas Jepang yang lezat, berkualitas dan halal di Indonesia. Langkah pembukaan gerai ini untuk memenuhi harapan pelanggan HokBen yang berdomisili di Kalimantan Timur khususnya, agar bisa menikmati kelezatan produk HokBen lebih dekat.

Dengan memilih lokasi strategis HokBen berharap masyarakat dapat dengan mudah menjangkau gerai HokBen untuk menikmati menu berkualitas HokBen. Francisca Lucky, General Manager Marketing HokBen, menyatakan sangat senang di usia yang ke 38 tahun HokBen dapat memperluas jangkauan hingga ke Kalimantan Timur.

"Lokasi ini dipilih untuk menjawab permintaan pelanggan agar HokBen bisa hadir di Kalimantan, tepatnya Kalimantan Timur. Selain itu, kecintaan masyarakat akan berbagai kuliner nusantara mendorong kami untuk menambah ragam kuliner khususnya di Kalimantan Timur dengan membawa makanan bergaya khas Jepang,"  kata Fransisca.

Dirinya juga berharap pembukaan gerai ini bisa membantu penyerapan tenaga kerja di lokasi dimana gerai HokBen bertempat di E-Walk BSB Balikpapan merupakan gerai pertama di Balikpapan dan gerai ke empat di Pulau Kalimantan. "Pada Desember 2022 kami sudah membuka gerai pertama di Kalimantan, yaitu di Kubu Raya, Pontianak, kemudian dilanjutkan di Kota Banjarmasin dan Samarinda.

HokBen E-Walk Balikpapan ini menjawab harapan dan kebutuhan pelanggan HokBen diluar Pulau Jawa, khususnya Kalimantan yang selama ini membeli HokBen saat datang ke Jakarta atau di kota besar lainnya," imbuhnya. Lebih lanjut dirinya sampaikan kedepannya HokBen bisa memperluas layanan ke lebih banyak kota di Pulau Kalimantan.

Fransisca menambahkan, pada tahun ini HokBen memasuki usia 38 tahun Pihaknya merasa bahagia dapat menyatukan rasa seluruh pelanggan setia di 352 gerai HokBen yang tersebar di 72 kota di Indonesia. Dengan pilihan menu yang beragam, menjadikan HokBen sebagai restoran favorit yang bisa menyatukan rasa para pelanggan walaupun memiliki pilihan menu yang berbeda.

"Sesuai dengan visi kami "Membawa kebaikan untuk memelihara kehidupan masyarakat dengan menciptakan dan menyediakan makanan yang berintegritas". Kami sadar bahwa masyarakat Indonesia selektif dan hati-hati dalam memilih makanan untuk dikonsumsi, salah satunya adalah makanan yang halal," jelasnya.

Maka HokBen selalu mengutamakan kualitas terbaik dan terjamin kehalalannya untuk semua menunya, mulai dari bahan baku, proses produksi sampai siap disajikan kepada pelanggan HokBen.

Dirinya menambahkan, sebagai merek asli Indonesia HokBen telah menerima berbagai penghargaan baik nasional maupun internasional diantaranya penghargaan dari HerStory Indonesia Moms Favorite Kids Brand Awards 2022 in category ‘kids Restaurant’, Indonesia Best Millenial Women Brand Choice 2021 with Great Marketing Strategy in category Fast Food dari Warta Ekonomi.

Selain itu juga mendapat penghargaan ‘Millenials Top Brand Awards’ dari Warta Ekonomi di tahun 2019, Brand of the Year 2017-2018 Quick Service Restaurants Indonesia dari World Branding Awards, dan Top 3 Most Powerful Restaurant Brand in Indonesia dari Survey Brand Asia 2017 Nikkei BP Consulting, Inc cooperation with Markplus,Inc.

HokBen berkolaborasi dengan Rebricks mengolah sampah plastik mika bekas HokBen menjadi bahan bangunan eco-roster yang kemudian di gunakan kembali di HokBen sebagai bagian dari disain interior HokBen E-Walk Balikpapan. 1 roster menggunakan 10 plastik mika bekas HokBen.

Saat ini sudah ada 12 gerai HokBen yang menggunakan eco-roster dan HokBen sudah mengolah 17.380 plastik mika atau sekitar 150 kilogram sampah plastik mika. HokBen E-Walk Balikpapan merupakan gerai ke 352 dari keseluruhan gerai HokBen yang tersebar di 72 kota di Indonesia.

HokBen E-Walk Balikpapan terletak di lantai UG dengan memiliki kapasitas kursi sebanyak 124 kursi. HokBen E-Walk Balikpapan akan membuka layanan makan ditempat (dine in), makanan dibawa pulang (take away) dan pesan antar (delivery) serta order online melalui aplikasi yang akan menghadirkan menu-menu khas HokBen.

Menu tersebut seperti Ekkado, Tori no Teba, Egg Chicken Roll, HokBen Fried Chicken, Ebi Furai, Kani Roll, Beef / Chicken Teriyaki dan Yakiniku atau Set Menu HokBen seperti Bento Special, Paket ABCD, Simple Set Teriyaki dan juga Ramen sebagai menu terbaru HokBen. Selain itu banyak juga pilihan snack and dessert di HokBen yang cocok untuk dinikmati sambil .

Selain itu rangkaian acara promosi juga telah disiapkan untuk menyambut warga Balikpapan tercinta. Souvenir-souvenir menarik bisa pelanggan dapatkan dengan pembelian sejumlah tertentu, seperti Payung, Bantal, Tumbler, dan berbagai produk gratis bila membeli dalam jumlah tertentu. Pada tanggal 24 dan 27 Maret 2023, akan ada hadiah Payung HokBen untuk setiap pembelian 2 Paket Bento Special (1 & 4).

Untuk tanggal 25 dan 28 Maret 2023, akan ada hadiah Bantal HokBen untuk setiap pembelian 2 Bento Special (1 & 4). Lalu tanggal 26 dan 29 Maret 2023 akan ada hadiah Tumbler untuk setiap pembelian 2 Bento Special (1 & 4). Pada tanggal 30 Maret 2023 Free Voucher makan HokBen 1 tahun senilai Rp. 800.000, setiap transaksi minimal Rp. 200.000,- (sudah termasuk pajak).

Selain itu juga ada Lucky Dip mulai tanggal 3 April 2023 -28 April 2023 berupa hadiah menarik untuk setiap transaksi minimal Rp. 80.000,- nett. Pada tanggal 24 Maret 2023 - 21 April 2023 setiap pembelian Paket HokBen Fried Chicken 2pcs + Nasi + TehBotol Sosro akan mendapatkan harga khusus dari Rp. 61.000,- menjadi Rp. 42.000,- (sudah termasuk pajak).

"Kami yakin sebagian besar warga Balikpapan sudah mengenal HokBen dan sudah sangat menantikan kehadiran HokBen di kota ini. Kami berharap lebih banyak lagi masyarakat Kalimantan Timur yang bisa menikmati dan mencintai menu-menu HokBen. Jangan sampai anda lewatkan promo menarik dari HokBen," pungkasnya.

SWARAREPUBLIKA.com - Bulan suci Ramadhan adalah bulan yang penuh dengan keberkahan bagi umat muslim dalam meningkatkan keimanan dan ketaqwaan melatih kesabaran lewat berpuasa menahan haus dan lapar serta menahan hawa nafsu. Menyambut datangnya bulan suci Ramadhan ini, KFC Indonesia melanjutkan kampanye rutin" Jagonya Sabar" dengan memberikan menu baru Ayam Rendang sebagai hidangan berbuka puasa yang tidak lama lagi tiba. Hidangan Ayam Rendang merupakan pilihan yang pas dalam menu terbaru di KFC, merupakan salah satu bentuk kebanggaan pada khasanah kuliner Indonesia.(15/3/2023)

Rendang sendiri merupakan makanan khas Indonesia yang mendunia dan menduduki posisi teratas dalam daftar 50 makanan terenak dunia. Dengan kata lain rendang diakui sebagai makanan paling enak di dunia. KFC Indonesia kemudian melakukan inovasi terhadap resep rendang. Jika aslinya menggunakan daging sapi, KFC memadukannya dengan ayam goreng crispy yang menjadi favorit semua orang.

Menu hasil inovasi terbaru KFC Indonesia yang menyandingkan bumbu-bumbu asli Indonesia itu terasa nikmat menyatu dengan ayam goreng crispy. Bayangkan, setelah seharian berpuasa, dengan penuh kesabaran menahan haus dan lapar, konsumen disuguhkan dengan ayam goreng crispy yang dibalut dengan bumbu rendang yang penuh cita rasa, berbuka puasa menjadi sebuah kemenangan tersendiri.

Tidak hanya Ayam Rendang, hadir pula Avocado Coffee Jelly Float, minuman dingin rasa alpukat yang dipadukan jelly dengan aroma kopi ditambah es krim lembut sebagai topping pelengkap. Yang pasti akan menjadi pembatal puasa yang manis, segar dan sempurna setelah menahan haus ketika berpuasa.

Kenikmatan Ayam Rendang dan kesegaran Avocado Coffee Jelly Float dapat diperoleh dalam menu ala carte atau paket Super Duk Duk. Untuk ala carte, Ayam Rendang dapat dinikmati dengan harga mulai dari Rp 25.000 (sudah termasuk pajak) sementara Avocado Coffee Jelly Float dapat menjadi pembatal puasa mulai dari harga Rp 16.000 (sudah termasuk pajak).

Sedangkan untuk paket Super Duk Duk, konsumen dapat memilih Super Duk Duk 1 yang berisi 1 nasi, 1 Ayam Rendang dan 1 Avocado Coffee Jelly Float dengan harga mulai dari Rp 45.000. Atau paket Super Duk Duk 2 yang terdiri dari 1 nasi, 2 Ayam Rendang dan 1 Avocado Coffee Jelly Float dengan harga mulai dari Rp 62.000 saja.

Selain menu Alacarte dan Paket Super Duk Duk bisa didapatkan di seluruh gerai KFC, menu Ayam Rendang juga dapat diperoleh melalui layanan KFC Catering dengan beberapa pilihan paket lengkap mulai dari paket 10 orang sampai dengan paket untuk grup besar yang sangat cocok untuk acara buka bersama teman di kantor, buka bersama dengan keluarga, kerabat, maupun untuk kegiatan berbagi kepada sesama yang membutuhkan selama bulan Ramadhan.

Tidak lengkap rasanya jika bulan Ramadhan yang penuh berkah ini tidak diisi dengan aksi berbagi untuk sesama. Oleh karena itu KFC Indonesia juga menjalankan sebuah kampanye sosial lewat #JagonyaBerbagi, dimana akan mengajak konsumen KFC Indonesia untuk berbagi dengan saudara-saudara kita yang membutuhkan. Bekerja sama dengan Yayasan Benih Baik, KFC Indonesia akan merenovasi SDN Banjarwangi, Tasikmalaya, Jawa Barat yang rusak termakan usia.

Pembangunan dan renovasi sekolah tersebut akan sangat bermanfaat karena dapat memberi kenyamanan dan keamanan saat bersekolah. Peran serta konsumen dalam program #JagonyaBerbagi ini cukup dengan membeli paket Super Duk Duk, dimana setiap paket yang terjual akan disisihkan Rp 1.000 untuk donasi.

Semakin banyak paket Super Duk Duk yang terjual, maka akan semakin banyak pula donasi yang dapat terkumpul. “Bulan Ramadhan dikenal pula dengan Bulan Kesabaran, bulan yang penuh rahmat dan keberkahan. Lewat #JagonyaSabar dan #JagonyaBerbagi, KFC Indonesia ingin menghadirkan sesuatu yang dapat membuat konsumen menjalani Ramadhan dengan penuh makna.

Kehadiran Ayam Rendang dan Avocado Coffee Jelly Float juga program donasi untuk pembangunan SDN Banjarwangi, Tasikmalaya, Jawa Barat akan menjadi sesuatu yang berbeda bagi konsumen setia KFC dalam menjalani ibadah Puasa kali ini,” ujar Eric Leong, Chief Executive Officer PT Fast Food Indonesia, Tbk, pemegang merek KFC di Indonesia.

Eric Leong menekankan pula bahwa kampanye yang bergulir selama bulan Ramadhan diharapkan dapat membuat konsumen tetap semangat dalam berbuat baik sekaligus menjalankan ibadah puasa dengan penuh gembira.

01/03/2020,Kota Balikpapan Banyak memiliki Destinasi ,Baik destinasi wisata alamnya maupun destinasi kulinernya, dari banyaknya wisata kuliner di Kota Balikpapan ada sebuah warung pojok yang menjadi pusat perhatian dan tak kalah “Ngehits” Warung Pojok milik  Bang Komjend Juadi.

Wang pojok Bang Komjend lebih di kenal dengan sebutan Warung Pojok 40 yang terletak di kawasan Jln Perintis , RT 40 kelurahan Batu Ampar ,Kecamatan Balikpapan Utara.

Bang Komjend yang merupakan Ketua RT 40 mendirikan usaha kuliner baru beberapa bulan ini , namun pengunjung yang datang sangat luar biasa , di dukung dengan tempat yang strategis berpatasan denga RT 44 dan 40 membuat mudah di jangkau bagi pecandu kuliren.

Berbagai macam menu makanan dan minuman tersaji di warung pojok 40 dengan harga yang dinamis , mampu untuk di jangkau oleh semua kalangan dan buka dari jam 08:00-01:00 Menu yang di tawarkan antara lainya , Ayam Geprek, Nasi Campur, Lalapan, soto , Rawon dan lainya serta berbagai aneka ragam minuman . Ada yang unik di warung pojok 40 ini ,menu yang paling Dasyat adalah Rica-Rica Belut dan Rica-Rica Mentok , menu ini lah yang paling banyak di kejar para pemburu kuliner

Yg. Juadi atau yang akrab di sapa Komjend saat di temui awak media Swara Republika mengatakan," saya mendirikan warung pojok di lokasi tersebut selain untuk usaha mencari rejeki untuk keluarga , yang utama memudahkan saya untuk mengawasi dan memantau wilayah RT 40 dari segi keamanan dan masalah lainya, karena saya selaku ketua RT di sini" imbuhnya.

Mari singgah ke warung pojok 40 saya, banyak menu makanan dan minuman yang sangat Lezat dengan harga yang murah, di jamin Hallal ", ajak komjend (AG)

BALIKPAPAN - Bulan Suci Ramadan 1440 Hijriyah merupakan bulan penuh rahmad dan berkah dari Allah SWT, sehingga banyak warga menggelar buka puasa bersama untuk mendapatkan keberkahan bulan ini.

Salah satunya seperti yang dilakukan manajemen Restoran Kepiting Dandito di Balikpapan, Kalimantan Timur, Senin (06/05/2019).

Yogyakarta - Parade kuliner tahunan Yogyakarta, Pasar Raya Boga Yogyakarta akan berlangsung mulai Kamis sampai Minggu, 25 - 28 April 2019 di Lapangan Parkir Stadion Mandala Krida Yogyakarta. Acara ini menghadirkan beragam kuliner yang tersebar dari lima kabupaten/kota di DaerYogyakarta - Parade kuliner tahunan Yogyakarta, Pasar Raya Boga Yogyakarta